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(新春见闻)侨乡文成民宿新春客流旺
时间:2024-02-24 01:02:06来源:中国新闻网责任编辑:施少伦

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  中新社温州2月23日电 题:侨乡文成民宿新春客流旺

  作者 周健

  青山环绕间,一栋干净通透的玻璃房显得格外耀眼。意大利华侨黄靖和夫人拉开窗帘,清晨的阳光洒进客厅,照在屋内的钢琴和红酒杯上……中国农历正月,俩人在浙江温州文成经营的“侨家乐”——寒舍迴塘迎来了客流旺季,早起忙碌成了连日来的常态。

  近年来,文成许多华侨将侨乡文化、乡村文化和传统民宿有机融合,打造出“侨家乐”以及其他“侨味”民宿,“中西结合”的生活方式,在这些民宿里随处可见。

  “从正月初一开始,我们的生意就挺火爆的,基本上处于满房状态。”黄靖受访时说,民宿推出了新春茶话会、挂灯笼、捣年糕等一系列年味活动,但最具特色的还属“西式活动”,“譬如,我们一起制作柿子造型的法式甜品,寓意‘柿柿’如意;一起准备‘西式年夜饭’,里面有牛排、三文鱼等”。

  “侨家乐”最鲜明的特点就是能尝到“土洋结合”的佳肴美酒。黄靖用西餐烹饪手法来加工当地原材料,推出迷迭香柠檬烤鸡、百香果柠檬鱼、咖啡芋头等一系列创意菜品,因此被同行称为文成民宿界的“小食神”。

  同样处在忙碌状态的,还有“羞答答·小居”的主人华侨林张红。她的民宿除了有15间客房,还配备KTV、咖啡茶座、酒吧等设施。“民宿所在的玉壶镇华侨数量众多,而正月是华侨返乡潮,房间都基本订满了。”林张红受访时说。

  “羞答答·小居”也是“侨味”浓郁,其主体建筑保留旧房的红砖风貌,内部陈列着来自世界各地的摆饰,精美的喷泉、米白色的雕塑、绚丽的毛毯等相得益彰,别有一番异域风情。大厅里的许多沙发则是由旧房留下的木头改造而成,不少客人坐在上面享用意大利浓缩咖啡,配的却是地道的瓜子和花生。

  “正月期间,不少华侨会带着亲朋好友来我们店里边喝咖啡边聊天。”林张红说,尤其是春节假期,每天能卖出咖啡100杯左右,“另外,我们还有西班牙的火腿、意大利的萨拉米、日本的生牛肉,也深受食客喜爱”。

  交谈间,林张红了解到,今年春节假日,文成全县累计接待游客150.49万人次,实现综合收入8369.32万元人民币,分别同比增长23.68%和38.62%。“看着这些数据,我对未来的旅游市场有了更大的信心。透露一下,我打算再建一座高端民宿,不怕没生意。”她笑着说。(完) 【编辑:黄钰涵】

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